Balado ayam daun jeruk

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Sebenernya beli ayam di potong kecil-kecil buat sop.. Cuma tiba2 berubah pikiran kayanya di balado lebih enak dan cepat jadinya

Balado ayam daun jeruk

Bahan-bahan

1. 1/2 ayam potong
2. 10 cabe merah
3. 5 cabe rawit
4. 1 buat tomat
5. 4 bawang merah
6. 3 bawang putih
7. daun jeruk
8. sedikit kecap manis
9. air
10. sedikit gula merah
11. garam
12. gula pasir

Langkah

1. 1.Bumbui ayam dengan garam dan merica diamkam sesaat kurang lebih 15 menit
2. 2.Goreng ayam yang sudah di bumbui
3. 3.Blender bumbu bumbu cabe, bawang, tomat (tapi jgn terlalu lama agar msh ara teksturnya)
4. 4.Tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk. Tumis sampai wangi dan matang agar tidak tercium bau langu. Tambahkan sedikit gula merah dan air agar tidak hangus
5. 5.Masukan ayam, ksh garam,gula dan kecap. Cicipi dan koreksi rasa
6. And voilaaa jadi ayam balado. Daun jeruk bikin wangi ayam balado jadi enak...

   
   

   
   

   Sumber https://cookpad.com/id/resep/2420559-balado-ayam-daun-jeruk

   
   

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet